教育・研究データベース

食育ソムリエ・食育に関する事業

食と農の懸け橋になりたい。
地産地消を盛り上げたい。
食育で未来の食と農をきり拓きたい。

 こうした想いを実現するため、「食育ソムリエ養成講座」を開講しました。
 食育ソムリエは、消費者によりよい食を提案し、生産者に消費者ニーズを伝え、離れてしまった食と農の距離を縮めます。

食育ソムリエ養成講座

 「従業員コース」は、ファーマーズマーケットや直売所において、幅広い知識と発信力を持ち、生産者と消費者の架け橋となる「食」と「農」のプロを育てる講座です。どなたでも受講できます。

 「生産者コース」では、地場食材の魅力を伝え、消費者との信頼関係づくり、売れる農産物づくりのスキルを身につけます。直売所に出荷している生産者向けのコースです。

従業員コースの募集

Web申込はこちらから

※申込み期限:平成30年11月9日(金)
※受講申込み受付後、11月中旬ごろから順次開講オリエンテーションのご案内と受講料請求書をお送りいたします。

生産者コースの募集

Web申込はこちらから

※申込み期限:平成30年11月9日(金)
※受講申込み受付後、11月中旬ごろから順次開講オリエンテーションのご案内と受講料請求書をお送りいたします。

食育ソムリエ倶楽部

食育ソムリエ倶楽部とは?

 食育ソムリエの資格認定者相互の交流をはかり、「農と食のプロ」として知識・ノウハウの吸収・蓄積をするため、食育ソムリエ倶楽部を開設します。「地産地消」を基本とする地域農業の発展や、地域の食文化に根ざした「食育」の普及、「農と食」に関する生産者と消費者の相互理解に関わる活動を促します。

食育ソムリエ倶楽部情報誌

食育ソムリエNOW 2018年8月号
CONTENTS
  • 食育関連最新トピックス ― SDGsから食育を考える
  • 季節と行事 ― アグリフードEXPO
  • 食育ソムリエ活動紹介 磯山栄身

食育ソムリエ認定者向けご案内

 食育ソムリエ認定者の活動を応援する情報提供やツールの販売を行っています。ご活用ください。

食育ソムリエのいるお店

(準備中)

食育ソムリエ 生産者のご紹介

(準備中)