教育・研究データベース

食育ソムリエ・食育に関する事業

食育ソムリエ養成講座・従業員コースの募集

 ファーマーズマーケットや直売所において、幅広い知識と発信力を持ち、生産者と消費者の架け橋となる「食」と「農」のプロを育てる講座です。どなたでも受講できます。

※第27期の募集は終了しました。

食育ソムリエ養成講座・生産者コースの募集

 生産者を対象としたコースです。
地場食材の魅力を伝え、消費者との信頼関係づくり、売れる農産物づくりのスキルを身につけます。

※第6期の募集は終了しました。

食育ソムリエの活動事例

都市住民を対象に食育講座をを実施する等、食育ソムリエが活動しています。

活動の内容はこちら PDFデータ(活動紹介)

食育活動に関する調査・研究

平成29年度地産地消等優良活動表彰事業

平成29年度地産地消等優良活動表彰および、第10回地産地消給食等メニューコンテスト 選定結果について

平成29年度実施をいたしました、「平成29年度地産地消等優良活動表彰」と、「第10回地産地消給食等メニューコンテスト」についてご報告します。

審査結果について
表彰式のご案内(終了しました)

平成29年度地産地消等推進全国フォーラム

地産地消セミナーのご案内(終了しました)
添付資料

(1)平成29年度地産地消等優良活動表彰

(2)第10回地産地消給食等メニューコンテスト

平成25年度 食材提供の場を活用した食育実践活動事業

平成26年度 学校給食地場食材利用拡大モデル事業

平成26年度 フードチェーン食育活動推進事業

平成27年度 地場産介護職品等の商品開発・普及支援事業

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