教育・研究

食育ソムリエのいるお店

食育ソムリエまるしぇ開催します。

 食と農をつなぐ「食育ソムリエ」がこだわりのローカルフードを直売します。ローカルフードが、地域の生産者と消費者を結び付け、日本の食や農林漁業への理解を促すとともに、食品ロスの削減や食の安心・安全の確保、持続可能性といった社会課題の解決に貢献します。ローカルフードがつくるコミュニティから食と農の未来をより良いものに変えていくきっかけにしていきます。

開催報告